Свадьба в кафе

   Подготовка к свадьбе это всегда сложный, трудоемкий процесс, требующий выдержки и стойких нервов. Нужно решить множество организационных вопросов, выбрать наряды, определиться с местом, где будет проводиться праздник. Свадьба в кафе - один из таких вариантов.

Организация свадьбы в кафе

   Существует 4 основных точки, от которых стоит отталкиваться чтобы сделать правильный выбор заведения.
1. Количество приглашенных на торжество гостей. Прежде чем выбирать кафе нужно сесть и составить полный список гостей. Ведь именно их количество и определит размеры заведения и расходы на торжество.
2. Финансы выделенные на свадьбу. Деньги решающий фактор при выборе место празднования, большой бюджет откроет большие границы, а небольшой установит финансовые рамки.
   Заведение для празднования бракосочетания стоит начать заранее, потому что на большое количество приглашенных зал найти будет не просто. Скромная свадьба даст больше возможностей для поиска, но выбор будет так велик, что определиться с первого раза будет крайне сложно.
3. Стиль торжества. Выбор площадки под тематический банкет – это отдельный разговор. Чем сложнее будет оформление, тем тяжелее подобрать зал. А вот для классической свадьбы не возникнет проблем с кафе.

4. Выездная регистрация молодоженов. На сегодняшний день это популярный тренд особенно летом-весной-осенью. Поэтому кафе должно иметь зеленую лужайку не своей территории.

   После преодоления этих четырех шагов начинается процесс организации. Выбирая кафе. нужно уделить внимание вместительности, то есть нужно не просто рассадить гостей, но и продумать место для проведения конкурсов, танцев, найти место для тамады и официантов.
Помимо размера кафе необходимо узнать о парковке, поинтересоваться вариантами подъезда к заведению. Сможет ли на ней развернуться лимузин? Какие дорожки или покрытие ведет к кафе, не переломают ли себе дамы каблуки по дороге.
   Стоит так же ознакомиться с дополнительными «фишка», которые предлагает само заведение. Лучше всего заранее прийти в выбранное кафе в качестве анонимного посетителя и попробовать блюда из предполагаемого меню, оценить обстановку и сервис.
   Особое внимание уделите подаваемым блюдам, санузлу (чистый или нет, разделены ли мужская и женская зона) и прилагающей территории.
   И последнее, что стоит сделать – это проконсультироваться с банкетным менеджером и обсудить ряд важных вопросов:
1. Время работы заведения?
2. Если имеется не один зал, то нужно уточнить, что будет происходить во втором. Ведь совсем не весело будет, если в одном гуляют свадьбу, а в другом поминки.
3. Входит ли в стоимость аренды оформление зала?
4. Включают ли стоимость видео и музыкальные услуги? А также услуги ди-джея и ведущего?
5. Какими спецэффектами можно пользоваться в помещение кафе?
6. Имеется ли в кафе отдельная комната, которую можно выделить под гримерку для приглашенных артистов?
7. Особенности меню наличие авторских блюд от повара.

8. Можно ли принести свой алкоголь и фрукты?
9. Система оплаты кафе залоговая система или бронь?
   Поле того, как все нюансы выяснены между администрацией кафе и заказчиком заключается договор, который является своеобразной страховкой.

Плюсы и минусы празднования свадьбы в кафе

   Небольшое уютное кафе идеально подойдет для небольшой свадьбы с близкими родственниками и друзьями. Такие заведения имеют свои положительные и отрицательные стороны.
Рассмотрим сначала достоинства:
1. Большой выбор цветового оформления зала.
2. Приемлемые цены на аренду зала и меню.
3. Небольшое помещение, что идеально подойдет для маленького количества гостей.
4. Свадьба – это дорогостоящее торжество, а с хозяином маленького заведения проще договориться о скидках и выездных мероприятиях.
5. Мобильность и возможность замены предметов интерьера.
6. Легкость в оформление зала.
7. При многих кафе имеются летние площадки для отдыха.
8. Большой выбор площадок.
   Теперь перейдем к недостаткам:
1. Маленькая парковка или вовсе ее отсутствие.
2. Небольшой выбор блюд для праздничного меню.
3. Специализация поваров на одной кухне.
4. Маленький выбор напитков.
5. Отсутствие артистов, ведущих или музыкантов.
6. Нет меню для торжеств.
   Проведение свадьбы в кафе достаточно недорогой и неформальный выбор. Подходит для торжеств, где преобладает молодая половина гостей. Но главным вопросом при выборе заведения всегда встает стоимость проведения торжества.