Праздник в кафе

На сегодняшний день очень популярно отмечать праздники в кафе, ресторана и барах. И, конечно же, встает вопрос, как организовать торжество так, чтобы оно прошло удачно, оправдались все траты, а гости ушли в хорошем настроении и с положительными впечатлениями.

Планирование праздника в кафе

В основе положительного исхода торжества всегда лежит планирование. Поэтому прежде заняться организацией праздника, нужно составить план мероприятия, который должен состоять из четырех основных пунктов:

1. Определится с датой и временем празднования.
2. Обговорить предполагаемый бюджет.
3. Выбрать меню для торжества.
4. Решить важные мелочи застолья.

Стоит рассмотреть каждый пункт подробнее.

Перед заказом заведения для праздника обязательно определитесь с датой и временем, в которое будет проходить торжество. Также стоит определиться с количеством приглашенных гостей. Заранее необходимо позаботится и об вкусовых предпочтениях и алкогольных пристрастиях гостей, это позволит угодить всем и сделать праздник незабываемым для всех. Также рассчитайте заранее бюджет мероприятия.

В каждом заведение есть минимальный уровень заказа блюд и алкоголя. При посещении заведения, где собираетесь проводить торжество, узнайте о стоимости каждого блюда и напитков. А заранее составленный список гостей поможет рассчитать банкет на всех приглашенных. В смету также стоит внести аренду, стоимость напитков, украшений и других расходов.

Составляем меню для праздника.

Выбрав кафе, убедитесь, что обстановка, атмосфера, предложенный ассортимент блюд и напитков полностью вас устраивает. В кафе все блюда должны готовиться из свежих продуктов, которые можно закупить самостоятельно или доверить это работникам заведения, при этом обязательно стоит проверить качество приобретенных продуктов. В среднем праздничное меню на одного человека выглядит следующим образом:

• холодные закуски (несколько видов);
• горячее блюдо (основное);
• дополнительное горячее;
• гарниры (разные на выбор);
• фруктовые тарелки;
• сладости и десерт.

Важные нюансы организации банкета.

Перед оплатой выбранного кафе, стоит его еще раз обойти и внимательно осмотреть банкетный зал. Основное внимание стоит уделить обслуживанию, качеству предлагаемой еды, наличию дополнительных помещений (туалета, гардеробной, места для курения), а также наличию кондиционера, вентиляции, музыкального сопровождения.

Можно дополнительно изучить отзывы от посетителей конкретного кафе в интернете. Каждая даже самая маленькая деталь может сделать праздник незабываемым или испорченным. Главными преимуществами заведения при выборе станут:

1. Большое разнообразие блюд в меню.
2. Опытный и умелый персонал.
3. Уютная атмосфера.
4. Приемлемые цены на услуги.
5. Гостеприимный и вежливый обслуживающий персонал.

В подобных заведениях можно устроить торжество любого масштаба: юбилей, детский праздник, свадьбу, выпускной и другие мероприятия. Многие кафе могут предложить услуги ведущего, музыкантов и даже несколько тематических вариантов проведения торжества.

Правильно организованное торжество позволит отлично провести праздничный вечер ли день, подарив положительные воспоминания и эмоции виновникам праздника и гостям.